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Ottimizzazione dell'acquacoltura di gamberi con la tecnologia Sonar

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I metodi tradizionali di pesca selvaggia non sono in grado di soddisfare la domanda sempre crescente. L'acquacoltura, o la pratica dell'allevamento della vita marina, è aumentata per soddisfare questa domanda e ora rappresenta oltre la metà della produzione di gamberetti. Tuttavia, l'industria dell'acquacoltura dei gamberi opera con scarsa comprensione di quanto gamberi siano presenti in uno stagno. Gli allevatori devono adottare un approccio "best guess" che alla fine si traduce in informazioni incomplete e imprecise.

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Quindi, come fa un allevatore di gamberetti a misurare con precisione il proprio stock e a determinare se la loro offerta è sufficientemente ampia da soddisfare la domanda del mercato? Una combinazione della tecnologia JW Fishers e l'ingegnosità di un esperto professionista dell'acquacoltura ha portato a soluzioni innovative a questo problema nel Maryland.

Il sonar a scansione di settore JW Fishers SCAN-650 è uno strumento ampiamente utilizzato in tutto il mondo. Lo SCAN-650 produce un'immagine dettagliata dell'ambiente sottomarino indipendentemente dalla visibilità dell'acqua. Lo fa inviando un'onda sonora che riflette gli oggetti sul fondo o nella colonna d'acqua. L'onda riflessa ritorna alla testa del sonar dove viene ricevuta e inviata alla superficie per la visualizzazione.

Minnowtech LLC è stata fondata nel 2018 a Baltimora, MD, come collaborazione tra il Dr. Suzan Shahrestani e Early Charm Ventures. Early Charm Ventures è uno studio di start-up che cofonda aziende ad alta intensità di proprietà intellettuale early stage al di fuori delle università e dei laboratori federali. Secondo il loro sito web, Minnowtech "fornisce una piattaforma di imaging software per consentire agli allevatori di gamberi di stimare l'abbondanza di gamberi in modo non invasivo e preciso" Utilizzando il loro strumento di imaging basato su dati, "gli allevatori di gamberi ottimizzano la salute e la crescita dei loro allevamenti, migliorando il raccolto di gamberi di dimensioni di mercato e minimizzando i rischi per i gamberi giovani"

Utilizzando un JW Fishers SCAN-650A, il dottor Suzan Shahrestani sta studiando i modi per quantificare i gamberi in queste strutture. Utilizzando l'output di dati ad alta risoluzione dalla scansione del settore, Shahrestani fornisce agli allevatori di gamberi informazioni significative sulla loro biomassa e sul loro comportamento per aiutare a massimizzare gli sforzi e aumentare la produzione. L'analisi delle biomasse dei gamberi consente agli allevamenti di prendere decisioni critiche e tempestive per la loro attività.

Attualmente, gli agricoltori hanno pochi modi per misurare con precisione quanti gamberi hanno. La quantità di resa è anche un'ipotesi per loro, perché usano reti per il campionamento che sono fino al 50% imprecise. Senza l'in (alimentazione) e l'out (resa del raccolto), la loro comprensione dell'efficienza della coltivazione dei gamberi è scarsa.

Questo rende molto impegnativo migliorare l'efficienza o FCR (Feed Conversion Ratio) con nuovi mangimi, regimi di alimentazione o trattamenti che potrebbero ottimizzare le condizioni di stagno e di crescita. Un agricoltore che non sa quanta biomassa sta producendo o che è anche in grado di produrre con un certo senso di coerenza avrà un momento molto difficile per ottimizzare le operazioni agricole. JW Fishers è orgogliosa di far parte del team Minnowtech!

Ulteriori informazioni: www.minnowtech.com

Fonte: https://www.ecomagazine.com/news/industry/optimizing-aquaculture-with-sonar